DEZYNFEKCJA I FERMENTACJA

PIROSIARCZYN POTASU – biały krystaliczny proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie. Działa hamująco na rozwój pleśni, bakterii i drożdży. Używa się go do stabilizacji moszczu oraz konserwacji wina. Jest również powszechnie stosowany jako środek do odkażania i dezynfekcji sprzętu winiarskiego i piwowarskiego. Do odkażania należy przygotować 2-3%  roztwór wodny  (20-30g rozpuszczamy w litrze wody). Roztworem tym płuczemy fermentatory, butle, butelki przed napełnianiem, korki przed korkowaniem, wężyki do obciągu, korki do butli, rurki, areometry itp. Nie wymaga płukania!

PIROSIARCZYN SODUbiały krystaliczny proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie. Działa hamująco na rozwój pleśni, bakterii i drożdży. Stosowany jest jako środek do odkażania i dezynfekcji sprzętu winiarskiego i piwowarskiego. Do odkażania przygotowuje się roztwór wodny o stężeniu  2-3% (20-30g rozpuszczamy w litrze wody).  Nie wymaga płukania!

ROZLEW

ZAWOREK GRAWITACYJNY – niezbędny do szybkiego i wygodnego rozlewu piwa/wina, minimalizuje natlenienie. Można go zamontować bezpośrednio do kranika lub stosować wraz z wężykiem do rozlewu.

BUTELKOWANIE